第一類是貯藏用具,分為食物貯藏和器物用品貯藏兩大部分。食物貯藏又分為冷藏和非冷貯藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等完結(jié)的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲的空間。貯藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完結(jié)的。
第二類是洗刷用具,包含冷熱水的供給體系、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗刷后在廚房操作中產(chǎn)生的廢物,應設置廢物箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應裝備消毒柜、食物廢物粉碎器等設備。
第三類是調(diào)度用具,主要包含調(diào)度的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。跟著科技的進步,家庭廚房用食物切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷添加。
第四類是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關工具和器皿。跟著廚房革新的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具,主要包含餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
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10-12
廚具維護辦法
其六種零部件的保護辦法如下所示:1、爐灶的保護每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面,保證灶具的外表光潔度。廚房油污和別的雜質(zhì)會腐蝕爐灶的外表,因此要經(jīng)常清洗天,然氣噴頭。2、不銹鋼櫥柜的保護(1)熱鍋、熱水壺不可直接和不銹鋼櫥柜進行觸摸,可在不銹鋼臺面之上放一塊隔熱墊。(2)金佰特廚具
07-02
得意寶五金橡塑廠:小小密封圈 大大的作用
在飛機上,其實有很多的體系選用流體傳動。比如說液壓體系里液壓油、燃油體系中的燃油、滑油體系中的滑油、飲用水體系中的水。當然,飛機上還有氣動體系。在這些體系運用和保護中,最難處理的、也是最多的問題便是滲漏。這些滲漏常見的地方莫過于輸送管道的連接處密封圈的變形、劃傷、磨損而導致的滲漏。滲漏不光影
02-19
得意寶五金橡塑廠解析生產(chǎn)加工橡塑保溫管的注意事項
橡塑保溫材料是彈性閉孔彈性材料,具有柔軟,耐曲繞,耐寒,耐熱,阻燃,防水,導熱系數(shù)低,減震,吸音等優(yōu)秀性能,可廣泛應用于中央空調(diào)、建筑,化工,輕紡,冶金,傳播,車輛,電器等職業(yè)和部分的各類冷熱介質(zhì)管道,容器,能到達下降冷損和熱損的作用。加上施工簡潔,外觀整齊漂亮,且產(chǎn)品不含纖維粉塵,不會繁殖任何霉菌等有害物質(zhì),因此是一種高質(zhì)量的跨世紀新一代絕熱保溫材料。在出產(chǎn)加工橡塑保溫管的時候,有許多的細節(jié)
01-15
得意寶五金橡塑廠表明提高五金件噴涂功率的注意事項
提高五金件噴涂功率還需要在噴涂前注意以下幾點: 1、先查看噴涂的氣壓是否正常,一起保證過濾系統(tǒng)清潔?! ?、查看空氣壓縮機和油水微塵分離器,使噴漆軟管堅持潔凈。 3、噴槍,噴漆軟管和調(diào)漆罐要存放在潔凈的當?shù)??! ?、除了用吹風槍和粘塵布除塵外,其他一切噴涂前的工序都應該在烤漆房外完結(jié)?! ?、開啟房門時有必要開動噴涂時的空氣循環(huán)系統(tǒng)以產(chǎn)生正壓,保證房外的灰塵不能進入房內(nèi)?! ?、在進行烘烤